Kräftiger Espresso-Blend mit Noten von Schokolade & Mandeln – samtige Crema, ideal für Siebträger & Vollautomat.
Produkt-Highlights
- 60% Arabica / 40% Robusta – kräftig, aber harmonisch
- Schokolade & Mandeln – klassischer Espresso-Charakter
- Stabile, feine Crema – ideal für Siebträger & Vollautomat
- Perfekt für Milchgetränke – Cappuccino, Latte, Flat White
- 500 g ganze Bohne – frisch & aromatisch
Technische Daten / Spezifikationen
- Produktname: Espresso 60/40
- Marke/Vendor: Olio Angelica Coffee Club
- Inhalt: 500 g
- Bohnen: Ganze Bohne
- Blend: 60% Arabica, 40% Robusta
- Herkunft: Brasilien (Arabica), Kolumbien (Arabica), Indien (Robusta)
- Aromaprofil: Schokolade, Mandeln
- Haltbarkeit: mind. 12 Monate ab Röstdatum (siehe Packung)
- Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt, gut verschlossen
Zubereitungsempfehlung
Siebträger (Startwerte): 18 g in / 36 g out, ca. 25–30 Sekunden, fein-mittel mahlen
Vollautomat: Stärke hoch, Mahlgrad mittel-fein, Temperatur normal bis hoch
Mokkakanne: mittlerer Mahlgrad, nicht zu fein (sonst bitter)